Le youtubeur Ryde Jeavons a publié aujourd'hui un article sur DeCon 2025 et sur ce qu'il a pu observer pendant la conférence. Il écrit :

Bien que Bengle ait été l'attraction principale, de nombreuses conférences passionnantes ont eu lieu lors de cet événement et, dans cette vidéo, je souhaitais vous donner un aperçu de ce à quoi vous pouvez vous attendre si vous souhaitez assister à la prochaine édition de Decon.

Scott Rao, de Prodigal Coffee, a donné une conférence sur les différents débits et sur la manière d'extraire les meilleures saveurs des cafés à torréfaction claire. Il a présenté certains de ses meilleurs cafés, que vous pouvez acheter ici :

Soso, inventeur de la Half Decent Scale, nous a fait découvrir le parcours de ce projet. Il est actuellement en phase de test bêta et devrait, espérons-le, être disponible à la vente en avril 2025

Stéphane, le Picky Chemist, a donné une conférence sur son parcours pour devenir un torréfacteur spécialisé dans le café à torréfaction très légère.