DE1CAFE : technologie de pointe pour cafés à grand débit



Rapide

Expresso, vapeur ou eau chaude instantanément. Tablette offrant des choix programmés à une seule touche, entre autres pour un café allongé Americano. Nombreuses améliorations de l'interface usager pour un fonctionnement plus rapide.

Vapeur puissante

Vapeur ultra-puissante : 15 secondes pour chauffer une boisson de 200 ml. Vous pouvez utiliser la vapeur et faire un expresso simultanément.

Commandes à pédales optionnelles

Contrôle par pédale de la vapeur, de l'infusion et de l'eau chaude. Permet de contrôler la machine sans utiliser la tablette (qui peut être ôtée et rangée si vous le souhaitez). Pédalier disponible avec 1, 2 ou 3 pédales.

Remplacement à chaud

Si l'une de vos DE1CAFE devait tomber en panne, il vous suffirait de la retirer du comptoir et de nous l'expédier (ou d'utiliser un service local de réparation) pour la faire réparer. Si vous avez une machine de remplacement, installez-la dans l'espace vacant.

Sinon, votre commerce peut continuer à servir des cafés à la clientèle avec la ou les machine-s restante-s.

Concept modulaire

Chaque machine est totalement indépendante, donc vous pouvez rajouter un nouveau groupe en fonction de vos besoins. Contrairement aux machines à expresso multigroupes traditionnelles, la défaillance d'un seul groupe ne met pas tout votre commerce en panne.

Buse de vapeur de conception spéciale

Buse à portée dépassant le bord du comptoir pour s'insérer facilement dans un pot à lait. Fonctionne bien même avec des pots à lait d'un litre. Au besoin, la buse peut être placée de façon à vous libérer les mains pendant que vous chauffez ou moussez le lait.

Encastré

Un trou rectangulaire dans votre comptoir recevra notre support, dans lequel s'insèrera la DE1CAFE. Design extrêmement épuré et résolument moderne.

Hauteur réduite

Seulement 22 cm (9 po) de hauteur sans la tablette et 32 cm (13 po) avec. Favorise la conversation entre le client et votre barista.

220 V seulement

Requiert deux prises de 220 V : une pour l'expresso et l'eau chaude, et l'autre pour la vapeur. S'ajuste automatiquement aux fréquences standards des réseaux électriques (50 ou 60 Hz).

Aucun câble visible

Toutes les connexions de plomberie ou d'électricité sont cachées. Le panneau arrière s'ouvre en pivotant pour faciliter les connexions et l'entretien.

(plus d'informations)

Raccord direct à la plomberie

Fonctionne aussi bien avec une alimentation en eau pressurisée ou non. Le bac de vidange en inox se raccorde au drain de plomberie.

Usage continu

Inclut deux pompes comportant des pièces en céramique, des valves à joints d'étanchéité en rubis et des éléments chauffants plus puissants. Débit nominal quotidien : 500 expressos

Incluant le meilleur des DE1, DE1+ et DE1PRO

Le meilleur expresso de l'industrie, avec contrôle des profils de pression et de débit, avec température d'infusion extrêmement précise et plus encore.

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