Le meilleur filtre vous aidera à préparer d'excellents expressos

Il est la pièce d'équipement la troisième plus importante pour préparer des bons expressos.


Équilibré même sous pression

Si les trous dans votre filtre n'ont pas exactement la même taille, l'eau à haute pression coule vers les trous plus larges, ce que provoque la formation de canaux et la sur-extraction. Par conséquent, votre café aura un goût faible et amer.

Un élément négligé

Vous seriez probablement surpris de constater que cette petite pièce de métal a été négligée même par les producteurs des machines à expresso chères et qu'elle est généralement produite en utilisant de mauvaises méthodes qui sont en plus inexactes.

La taille de trou parfaite

Si la taille des trous est correcte, on obtient une bonne rondeur en bouche. On peut en plus constater une sorte de poudre de chocolat sur le café qui résulte quand le bon montant de particles fines coule dans votre boisson au café.

Calibré pour garantir d'excellents expressos

Si la taille des trous est trop large, les particles de café coulent du filtre dans votre tasse, ce que donne à votre café un goût de vase. Les trous qui sont trop petits causent un colmatage.

Testés par microscope

Nous utilisons un logiciel qui était écrit par l'informaticien et expert de café, John Weiss, pour vérifier que chaque filtre soit parfait avant de vous l'envoyer.

Conçu pour les tasseurs à café de précision

Nous vous recommandons d'utiliser un tasseur à café avec une embase de 58.5mm puisque ça éliminera le bord de mouture non-comprimée qu'on obtient avec des tasseurs moins ajustés.

Taille standard

Fonctionne avec la plupart des porte filtres d'un diamètre de 60mm. Fonctionne avec les machines à expresso de Breville, Sage, La Marzocco, Nuova Simonelli, Slayer, Synesso, Faema, La Cimbali, Rancilio.

Garantie à vie

Si vous rencontrez un problème avec votre filtre, envoyez-nous un photo. Nous allons le remplacer gratuitement.

Garantie de satisfaction

Si votre filtre ne fonctionne pas avec votre machine ou si vous n'êtes pas content pour une raison quelconque, nous allons résoudre le problème ou vous rembourser.

Disponible séparément ou comme partie intégrante d'un kit :

Four portafilter baskets

Ensemble de tous les quatre filtres

Achetez toutes les quatres tailles et économisez 20%.

Tamping Kit

Kit de tassage

Tout dont vous avez besoins pour comprimer votre café moulu. Toutes les quatres tailles de filtre incluses.
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Barista Kit

Set barista

Tous nos produits les plus vendus. Conçus par le gourou de café, Scott Rao, et 23 baristas reconnus.
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15 gram portafilter basket

15 grammes

Pour des expressos simples pour lesquels il faut entre 12 et 18 grammes de café moulu.

18 gram portafilter basket

18 grammes

La taille la plus commune. Utilisée pour préparer des expressos doubles pour lesquels il faut entre 15 et 21 grammes de café moulu.

20 gram portafilter basket

20 grammes

Vous n'êtes pas sûr de quelle taille vous avez besoin ? Ceci est le choix multi-usage le plus populaire. Vous pouvez l'utiliser pour des expressos doubles ou triples avec des dosages de café moulu entre 16 et 23 grammes.

22 gram portafilter basket

22 grammes

Pour des expressos double ou triple pour lesquels il faut entre 20 et 24 grammes de café moulu. En général, cette taille large rend nécessaire un porte filtre sans fond. Toutefois, les porte filtres à deux becs de La Marzocco, Synesso et Nuova Simonelli fonctionnent dans la plupart des cas.

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