Qui sommes-nous?

Nous sommes basés à Hong Kong, San Francisco et Seattle.

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    John Buckman (fondateur/PDG) est un programmeur de logiciels et créateur d'une longue liste de compagnies qui ont suscité de l'attention. Il finance ce projet à même ses propres ressources, et il est l'un des deux concepteurs de la gamme de produits Decent Espresso (l'autre étant Scott Rao). Vous pouvez le contacter par courriel (john@decentespresso.com ) ou par son site web http://john.redmood.com/
   


    Scott Rao (concepteur de produits) est l'un des experts les plus reconnus de l'univers du café. Grâce à l'impact de ses quatre livres, qui font aujourd'hui référence, ses cours de maître font fréquemment salle comble. Son objectif est de préparer les meilleurs expressos – de façon reproductible et facile. Scott (avec John Buckman) est l'un des deux concepteurs de la gamme des produits Decent Espresso.


    Johnny Au (ingénieur principal en mécanique) cumule 27 ans d'expérience dans tous les aspects de la conception et de la fabrication de biens de consommation, tels que des téléphones mobiles, des écrans LCD et des jouets. Il a soumis avec succès des produits au processus d'homologation de sécurité UL/CE, écrit un manuel pour une ligne de montage, et il a même conçu un emballage capable de résister aux aléas de l'expédition.
   


    Ray Heasman (concepteur principal, toutes les composantes internes) est un ingénieur électricien et inventeur qui a un intérêt particulier pour la physique et les mathématiques. Il est particulièrement enthousiasmé à l'idée d'appliquer ses connaissances du monde de l'audio (« la dynamique de l'air ») au monde du café (« la dynamique de l'eau »).


    Harriet (Bugs) Harpley (PDG de Decent Espresso International) est titulaire d'un haut diplôme en gestion de réserves naturelles et d'un diplôme en astrophysique. Elle travaillait auparavant à Londres pour Frontier Economics, la plus grande société britannique de conseil économique.
   


    João Tomaz (concepteur industriel principal) s'est spécialisé dans le design de meubles et l'éco-design. Il entretient le page Facebook Trust Me, I'm an "Eco-Designer".


    Mirjam Sulger (service à la clientèle) est une auteure et traductrice dont la famille d'accueil costaricaine s'inquiétait qu'elle boive trop de café! Elle parle et écrit couramment l'anglais, le français et l'allemand, se débrouille en espagnol et mandarin et peut comprendre l'italien et le portugais.
   


    Jessica Rice a préparé des milliers de cafés durant ses 20 ans dans l'industrie des cafés de spécialité. Elle a débuté sa carrière comme barista, puis est devenue formatrice et enfin juge de concours. En plus, elle a été directrice du marketing pour les foires commerciales du Coffee Fest. Jessica collabore à la conception de nos produits et coordonne nos plans de marketing et communications.


    Fabrice Martin (ingénieur en mécanique) a des années d'expérience dans le domaine spécialisé du moulage par injection, une expérience acquise à l'emploi d'une société française de consultation en ingénierie. Quand il ne pratique pas son Cantonnais pour débutant, on peut le trouver en train de faire de la marche ou de la voile, en train de survoler Hong Kong et ses environs (il détient une licence de pilote privé) ou simplement prendre l'apéro à 19h au bureau.
   


    Alex Chau (concepteur de produits) a été formé à l'institut de design de Hong Kong. Il a ensuite lancé sa propre entreprise d'imprimerie 3D. Alex est un barista de talent qui a travaillé pour l'hôtel HK Mandarin Oriental pendant deux ans. Cet hôtel est fréquemment jugé meilleur hôtel du monde.


    Jennifer Wan (technicienne d'assemblage sublimissime). Quand elle ne s'affaire pas à des créations de haute couture pour habiller des ours en peluche, Jennifer emploie toute la dextérité de ses dix doigts pour assembler les pièces complexes de nos machines à expresso. Rapide comme l'éclair et d'une efficacité redoutable, ses compétences font pâlir d'envie tous les ingénieurs en mécanique de l'équipe. On espère tous qu'elle ait plusieurs autres amies exactement comme elle!
   


    Parry Law (technicien en électronique) est notre super héros et génie électrique en résidence. En un temps record, il a appris le fonctionnement interne de notre machine à expresso : comment l'assembler, câbler son filage et la réparer! Il n'a pas encore commencé à boire du café mais on ne peut même pas l'imaginer arriver tous les matins plus éveillé qu'il ne l'est déjà!


    Lee Safar (marketing) est une barista de haut calibre, une étoile convalescente de la musique indie à qui on doit aussi l'invention d'un merveilleux breuvage de café froid baptisé Elixir.
   


    Yan Yan (assistante de direction) s’occupe d’une grande multitude de tâches, de la gestion et compréhension de la liste des matériaux connexes (BOM) à notre machine à expresso dans sa tête à la comptabilité de milliers d’achats en huit monnaies différentes. Yan a réussi de multiples degrés avec brio, y inclus en comptabilité, planification stratégique, investissement et commerce électronique. Elle assure que notre entreprise fonctionne comme une machine bien huilée.


    Jeremie Tisseau (concepteur d'applications) est un concepteur d'interfaces utilisateurs oeuvrant dans le domaine des applications mobiles qui a gagné de nombreux prix.
   


    Miriam Sun (directrice des commandes) a passé le plus gros de sa vie professionnelle dans le domaine de l'achat et de l'approvisionnement. C'est elle qui traite avec les douanes, les formulaires, les droits d'accise et gère toute cette logistique pour que les autres (nous) n'aient pas à le faire. Parlant couramment l'anglais, le cantonais et le mandarin, c'est Miriam qui s'assure que votre commande soit traitée, emballée et expédiée le jour même.


    Josephine Leung (intendante en chef des troupes) Quand elle n'est pas en train de courir 10 km pour une œuvre de bienfaisance, Josephine sillonne notre marché local à la recherche de crevettes vivantes ou de queues de bœuf tout en suivant de près le prix des germes de soja. Chaque jour, elle nous prépare un mets différent, qui peut aussi bien être thaïlandais que vietnamien, cantonnais ou sichuanais. Et quand Josephine sonne la cloche de la cantine, comme des toutous de Pavlov, tout le monde accourt.
   


    Ben Champion (ingénieur) se joint à nous avec des connaissances aussi vastes qu'excentriques dans l'univers du café, de la tuyauterie et de la conception mécanique.


    Shinguk Kwon (représentant en Corée du Sud). Shin a toujours voulu être un danseur professionnel, même pendant ses études en génie. En travaillant comme barista durant ses années universitaires, il est tombé amoureux du café. C'est ainsi qu'il a décidé de danser pour le plaisir et de se bâtir une carrière dans le café. Il s'est alors expatrié en Australie pour apprendre auprès d'experts. Aujourd'hui, il forme des baristas, des gérants de café, et répare des machines de Séoul où il est maintenant basé.
   


    Simon Mo (Technicien principal) adore souder. Tellement que c'est essentiellement tout ce qu'il a fait depuis qu'il a commencé ici. Il fond le métal à sa guise et assemble des puzzles complexes en 3D à partir de cartes de circuits imprimés qui abritent nos chaudières. Mais il le fait dans le tiers du temps qu'il faudrait à une personne normale pour y parvenir.


    Hannifa Chan (technicienne d'assemblage) se joint à notre équipe pour s'offrir une meilleure carrière après avoir très longtemps travaillé comme barista dans les cafés de troisième vague. Elle a franchi toutes les étapes difficiles de l'assemblage de nos machines et peut non seulement vous expliquer comment et pourquoi notre machine fonctionne, mais aussi vous en assembler une de A à Z.
   


    Eleanor Chung (technicienne d'assemblage) travaille main dans la main avec Jennifer pour effectuer l'assemblage final de nos machines à expresso. Toujours gaie et aimable, Eleanor manie le tournevis électrique comme une magicienne et câble les circuits imprimés en souriant à tout le monde autour d'elle.


   


    Et vous ? Contactez-nous si vous êtes d'avis qu'on devrait se parler.
Illustrations : Jim Shaw