... Je ne saurais trop insister sur l'influence considérable qu'a eue cette machine : en nous permettant de tout suivre et de tout mesurer, elle a fondamentalement transformé notre compréhension de l'expresso. Notre perception du débit, notre réflexion sur la canalisation, tout cela a été révolutionné par la DE1.
Et je pense qu'il est juste de la qualifier de machine la plus influente de la décennie.
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L'extraction est entièrement programmable
Des expressos extrêmement consistants, une précision parfaite de la température
Réglez vos cafés beaucoup plus rapidement et rapprochez-vous considérablement de la recette optimale pour chaque grain
Préparez des cafés de spécialité à torréfaction plus légère d'une manière que les autres machines à expresso ne peuvent tout simplement pas égaler
Ces machines s'améliorent et évoluent constamment, à l'image de nos connaissances collectives en matière d'expresso et d'extraction du café.
La DE1 est une machine extrêmement sophistiquée, techniquement performante et méticuleusement conçue.
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Mais cela signifie simplement qu'il est extrêmement facile d'obtenir une tasse d'une qualité exceptionnelle. Son utilisation n'est pas compliquée.
C'est la machine à expresso la plus pratique que j'ai rencontrée jusqu'à présent.
Elle permet de faire tout ce dont vous avez besoin pour profiter au maximum des grains de café que vous souhaitez essayer, et son utilisation est très simple.
Je pense que c'est une entreprise exceptionnelle et que son produit est vraiment unique.
Decent a consacré des années à la R&D avant même de lancer sa première machine. Et depuis, l'entreprise a passé des années à perfectionner ses machines et à développer sa communauté d'utilisateurs.
La longue histoire de R&D et l'immense communauté d'utilisateurs font partie intégrante de l'investissement.