Comparez nos machines Decent Espresso

de1plys

DE1+

La machine à expresso la plus avancée jamais construite. Offre un mode révolutionnaire de profilage de la température "dans le filtre" La seule machine au monde capable de créer des profils de débit et de détecter la fin de la préinfusion. Et beaucoup d'autres fonctionnalités qui n'existent dans aucune autre machine à expresso.

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de1pro

DE1PRO

Vous permet de raccorder votre machine à une alimentation en eau, de bénéficier de composantes internes plus durables pour une plus grande longévité, et d'avoir une durée de garantie 20 fois plus longue. Fonctionne aussi bien avec une alimentation par réservoir d'eau ou en eau pressurisée.

 413 disponibles 
de1

DE1CAFE

Rapide, fiable et conçu pour un fonctionnement constant. Assure une vapeur de très haute intensité. La conception modulaire permet une croissance graduelle de votre commerce et réduit l'immobilisation forcée en cas de panne.

 94 disponibles 

Tableau comparatif

Les différences entre nos modèles :

DE1+

DE1PRO

DE1CAFE

Bâtie pour une utilisation constante
Kit de raccord direct à la plomberie (pressurisée) de l'édifice inclus
Kit de traiteur inclus pour alimentation à partir d'un réservoir d'eau externe.
Longévité10.000 cafés200.000 cafés200.000 cafés
Positiondoit être placée contre un murdoit être placée contre un murpeut être placée devant les clients
Câblage électrique et tubagevisiblesvisiblescachés
Bouilloire à vapeurpuissance normale (1350 W)puissance normale (1350 W)puissance la plus élevée (2200 W à 220 V)
plus puissant (1500 W à 110 V)
Temps requis pour mousser 150 ml de lait45 secondes35 secondes21 secondes (220 V)
31 secondes (110 V)
Pompes à eaustandardcomposantes de grande longévitéplus grande puissance, avec composantes de grande longévité
Valvesstandardpour service intensepour service intense
Refroidissement internestandardstandardpour service intense
Option d'intégration dans le comptoir
Touche on/off sur la plaque frontale
Temps de démarrage avant un expresso30 secondes15 secondes3 secondes
Style de la buse de vapeurnormalnormalprofessionnel
Pointe de la buse vapeurun trouun trouun trou, quatres trous et style de lame inclus.
La tablette chargequand la machine est inactivequand la machine est inactiveconstamment


Sur toutes nos machines à expresso :

DE1+

DE1PRO

DE1CAFE

Tablette tactile haute résolution incluse
Simulation de nombreuses machines à expresso classiques
Pleinement traduit en 22 langues
Possibilité de sauvegarder et exécuter autant de recettes de café qu'on veut
Buse de vapeur isolée
Possibilité de créer ses propres profils de pression
Température d'extraction extrêmement précise
Technologie de mélange d'eau à variation de température instantanée
Châssis entièrement en métal (aucun plastique)
Réservoir d'eau et bac de vidange en porcelaine
Valise à roulettes incluse
Vapeur disponible dès la fin de l'extraction
Vapeur intense à système novateur utilisant deux fois moins d'eau
Porte-filtre de notre conception à poignée en bois
Filtre de précision microscopique (18 grammes)
Kit de nettoyage avec filtre aveugle
Pression d'extraction jusqu'à 13 bars
Eau pour le thé
Mise en chauffe et refroidissement quotidiens programmables
Panneau avant à poli miroir
Sortie HDMI pour que les clients puissent voir votre écran simultanément
Lecture directe de la pression dans le filtre - en temps réel
Détection automatique de la fin de la préinfusion
Contrôle de la montée en pression, graduelle ou rapide
Profilage du débit assurant une pression d'extraction constante malgré l'érosion de la galette
Profilage de température permettant de varier la température de l'eau durant l'extraction
Compensation automatique pour la basse température du porte-filtre
Comblement automatique des fissures dans la galette de café
Modes priorisant le débit ou la pression
Contrôle du débit de préinfusion, lent ou variable
Contrôle de la pression de pré-infusion, du débit, du volume et de la durée d'écoulement de l'eau
Visualisation en direct de la pression, du débit, et de la température dans le filtre
Possibilité de créer ses propres profils de pression, de débit et de température
Arrêt automatique en fonction du volume d'eau choisi
Option « Système d'infusion lente » (inspirée par Slayer®)
Contrôle du volume et de la température de l'eau pour le thé
Rinçage rapide du tête de groupe
Affichage d'une extraction de référence
Évaluez et décrivez chaque café à l'aide de la tablette
Émulation complète de machines à expresso concurrentes
Émulation de machines à expresso basées sur un contrôle électrique
Soutien pour le système d'arômes de café Scent One
Arrêt pondéral (gravimétrique), en fonction de la dose[oui, avec balance Skale 2 ou Decent optionnelles]
Visualisation graphique du débit d'eau coulant dans la tasse[oui, avec balance Skale 2 ou Decent optionnelles]