Thermomètre numérique pour le lait

Thermomètre de Decent Espresso

Températures numériques précises pour une saveur parfaite

« Cela fait 5 ans que je forme des baristas, et je n'avais jusqu'à maintenant trouvé aucun bon thermomètre. »
« Le thermomètre de Decent Espresso est le seul thermomètre dont un formateur barista ou barista aura besoin. Incoyable. »

- Cabell Tice, 3x champion du monde de Latte Art

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Thermomètre à lait numérique v2 (Fahrenheit)

Conçu pour le café

Ce thermomètre à lait a été conçu pour vous aider à mousser le lait à la température idéale et obtenir une mousse ultra-fine, onctueuse et d'un brillant soyeux.

Température audible

Il émet un signal sonore lorsque vous atteignez ou dépassez la température souhaitée pour le lait. Le signal sonore s'arrête lorsque vous versez le lait, ce qui vous permet de préparer une boisson après l'autre.

Le secret de la mousse

Les experts savent qu'il faut cesser d'émulsionner à 40°C/104°F, puis plonger la buse vapeur dans le lait jusqu'à obtention de la température finale. On peut maintenant le faire avec facilité.

Températures préréglées

Touchez pour choisir l'une des trois températures préréglées : moins chaude (60°C/140°F), chaude (65°C/150°F), ou très chaude (70°C/160°F), ou déterminez exactement la température souhaitée par palier de 1°.

N'obstrue pas la vue

Grâce à sa forme, la pince maintient l'écran du thermomètre sur le bord du pichet et la sonde bien centrée dans le pichet à lait. Ainsi, le cadran du thermomètre n'obstrue pas la vue de la mousse.

Sonorité agréable

Le bip sonore est assez fort pour être audible malgré le bruit de la vapeur sortant de la buse (c'est un son aigu) mais pas assez pour être irritant (nous l'avons légèrement assourdi).

Celsius ou Fahrenheit

Offert en deux versions : Celsius ou Fahrenheit (modèle numérique seulement).

Durable

Gaine en silicone résistant à l'eau, à la vapeur et aux chocs.

Économiseur de batterie

S'éteint après 5 minutes à la même température et sans appuyer sur un bouton. Reste allumé en permanence si la température dépasse 50°C.

Haute vitesse, faible latence

Les thermomètres analogiques, et beaucoup de thermomètres numériques, ont généralement un délai de 10 secondes. Notre thermomètre numérique a un délai plus court de 2 secondes pour obtenir une température précise. Il faut s'attendre à une augmentation de la température de 3°C à 5°C entre le moment où vous arrêtez la vapeur et la température finale de repos. Comparez cela à d'autres, qui ont généralement une augmentation de 10°C à 15°C à partir de l'arrêt de la vapeur.

Spécifications

Gamme : 0°C-200°C
Résolution : 1°C.
Précision : +/- 0,5°C.
Vitesse : 2 à 4 secondes.
Sonde : Acier inoxydable SS304.

Piles non incluses

Fonctionne avec deux piles LR44 qui permettent une utilisation continue de 200 heures. En raison de l'évolution des règles de sécurité postales, nous ne sommes pas toujours en mesure d'envoyer les piles dans votre pays. Cependant, elles sont largement disponibles ailleurs à faible coût.

Si nous sommes autorisés à le faire, nous inclurons les piles. Emplacement des piles à l'intérieur de l'emballage.

Autres piles équivalentes