John insiste sur le fait que l'aspect le plus crucial de la WDT est d'utiliser un outil qui ne tasse pas le café moulu. Il met en garde contre de nombreux tutoriels disponibles en ligne — en particulier ceux où l'utilisateur fait des dégâts en projetant du café moulu partout —, qu'il qualifie d'« absolument horribles » et qui ne reflètent pas la technique correcte.
John qualifie sa propre méthode de « peignage de la galette (puck raking), qui consiste à peigner uniquement la couche supérieure du café moulu. Se référant à une analyse de Stéphane Ribes, John note que la WDT et le « peignage de la galette » donnent des résultats très similaires. Si la WDT peut produire un rendement d'extraction légèrement supérieur (d'environ 0,2 %), le « ratissage de la galette » tend à atteindre une pression maximale plus élevée. En fin de compte, John considère que ces deux méthodes sont très efficaces lorsqu'elles sont correctement mises en œuvre.
John suggère aux utilisateurs de consulter le compte Instagram de Scott Rao, où celui-ci montre une technique appropriée de préparation de la galette de café, qui inclut le peignage de la surface du café. Il exprime également le souhait que la communauté sélectionne des exemples de WDT de meilleure qualité et plus précis sur des plateformes telles que YouTube, afin d'aider les passionnés à éviter les pratiques incorrectes et inefficaces.