Comment configurer « Grind by Weight » pour HDS
La fonction « Grind by weight » (Mouture au poids) de la Half Decent Scale (HDS) permet à celle-ci de contrôler automatiquement un moulin à café via une prise intelligente Tasmota compatible (photo à droite).
Une fois la configuration effectuée, la balance peut mettre la prise du moulin sous tension, surveiller le poids du café en cours de mouture, éteindre le moulin lorsque vous approchez de la dose souhaitée et se préparer pour la dose suivante.
Ce guide vous explique la configuration étape par étape.
Ce dont vous avez besoin
Avant de commencer, assurez-vous de disposer des éléments suivants :
Le micrologiciel requis pour la prise intelligente est disponible sur le projet tasmota-auto-doser de Decent Espresso.
Étape 1 : Configuration de la prise intelligente
Installez le micrologiciel requis sur votre prise intelligente Tasmota.
Connectez ensuite la prise au même réseau Wi-Fi que celui utilisé par votre balance HDS.
Pour l'instant, laissez l'interrupteur d'alimentation de votre moulin en position ARRÊT. Vous testerez le système en toute sécurité avant de mettre le moteur du moulin en marche.
Étape 2 : Activer la fonction « Grind by weight » (Moudre par poids) sur la balance
Sur votre balance HDS :
La balance identifie la prise à l'aide de son adresse MAC. Son nom d'hôte et son adresse IP ne sont enregistrés que pour vous permettre de la retrouver plus rapidement par la suite.
Étape 3 : Effectuez le premier test avec le moulin éteint
N'activez pas encore l'interrupteur physique du moulin.
Ce premier test permet de vérifier que la balance et la prise connectée communiquent correctement sans pour autant démarrer le moulin.
Après avoir quitté le menu, la balance devrait finir par afficher :
Tare to arm
À présent :
N'activez l'interrupteur physique du moulin qu'une fois que ce test fonctionne de manière fiable.
Étape 4 : Choisissez votre dose cible
Les réglages par défaut sont les suivants :
Le paramètre le plus important pour une utilisation normale est Target g (Cible en g).
Par exemple, si vous souhaitez généralement effectuer une mouture de 18 grammes de café, réglez :
Target g = 18,0
Lorsque la fonction « Grind by weight » (Mouture au poids) est activée, vous pouvez ouvrir son menu depuis l'écran de pesée standard en maintenant les deux boutons enfoncés pendant environ 500 ms.
Étape 5 : Comprendre le réglage « Safety » (Marge de sécurité)
Le moulin ne s'arrête généralement pas exactement au poids cible.
Au lieu de cela, le seuil d'arrêt est calculé comme suit :
Poids cible − Poids de sécurité
Par exemple :
15,0 g cible − 2,0 g de marge de sécurité = 13,0 g de seuil d'arrêt
Cela signifie que le moulin est programmé pour s'arrêter à environ 13 g.
Pourquoi si tôt ?
Parce que le café moulu peut continuer à tomber dans la tasse pendant un court instant après la mise hors tension du moulin. Un seuil d'arrêt plus précoce permet à la dose finale de se rapprocher davantage de la cible réelle.
En général, vous n'avez pas besoin de régler vous-même ce paramètre en permanence. Le système peut déterminer une meilleure valeur de sécurité à partir des doses normales déjà préparées.
Étape 6 : Préparez votre première véritable dose
Une fois que le test à sec fonctionne correctement, activez l'interrupteur physique du moulin.
Pour la première mouture :
Cela conclut un cycle de Grind by weight.
Important — moulins équipés d'un interrupteur physique :
Un interrupteur physique peut rester en position ON même après que la prise intelligente a coupé l'alimentation. Remettez l'interrupteur physique du moulin en position OFF avant de replacer la coupe vide sur la balance. Sinon, lorsque la fonction « Grind by weight » se réarme et que la prise intelligente se remet sous tension, le moulin risque de démarrer immédiatement.
Étape 7 : Préparation pour la dose suivante
Vous n'avez normalement pas besoin d'appuyer sur la touche « Tare » après chaque mouture.
Après avoir retiré la coupe doseuse pleine :
Avec les réglages par défaut, la coupe doit rester stable autour de zéro pendant environ une seconde avant que le système ne se réarme.
Rappel : lorsque le système se réarme, la prise connectée peut à nouveau fournir du courant. Si l'interrupteur physique du moulin a été laissé en position « ON », le moulin peut se mettre en marche dès que la prise se réarme.
Signification des messages affichés
Voici les messages les plus utiles à connaître.
WiFi wait
La balance attend la connexion Wi-Fi.
Vérifiez que la balance peut se connecter au réseau enregistré.
Plug wait
La balance ne parvient pas à atteindre la prise intelligente sélectionnée pour le moment.
Vérifiez que la prise est sous tension et connectée au même réseau.
Tare to arm
La balance a détecté la prise, mais le moulin est maintenu désactivé par mesure de sécurité.
Placez la coupe doseuse vide sur la balance et appuyez sur la touche « Tare ».
Zero wait
La balance attend une valeur de zéro stable.
Laissez la coupe vide en place jusqu'à ce que la valeur se stabilise.
Ready
Tout est activé et prêt pour la mouture.
Le relais de la prise est sur ON.
Si votre moulin utilise un interrupteur physique, n'oubliez pas que le fait de laisser cet interrupteur sur ON peut déclencher le moulin dès que le système atteint cet état.
Grinding
La balance a détecté une augmentation normale du poids du café.
Laissez la mouture se poursuivre.
Stopping
La balance a envoyé la commande « OFF » et attend une confirmation.
Remove cup
Le dosage est terminé.
Retirez la coupe doseuse remplie.
Await zero
La balance attend que la coupe vide soit replacée.
Avant de la replacer, assurez-vous que l'interrupteur physique du moulin a bien été remis sur OFF.
Remettez ensuite la coupe vide en place et maintenez-la immobile.
Busy
Une autre balance ou un autre client utilise déjà la prise intelligente.
Déconnectez l'autre client ou redémarrez la prise.
Error
La fonction « Grind by weight » est passée en mode de sécurité.
Vérifiez la prise intelligente et reconnectez « Grind by weight ».
Fonctionnement de l'apprentissage automatique
« Grind by weight » peut ajuster automatiquement sa valeur de sécurité.
Supposons que votre objectif soit :
15,0 g
mais que votre dose finale s'établisse systématiquement à :
15,3 g
Le système peut augmenter la valeur de sécurité pour les doses futures afin d'arrêter le moulin un peu plus tôt.
Il utilise les trois dernières recommandations valides pour calculer la valeur adaptative.
Il évitera de tirer des enseignements de doses inhabituelles, par exemple lorsque :
Cela permet d'éviter qu'une erreur ou une mouture inhabituelle n'affecte les doses futures.
Si la balance ne se réinitialise pas
Après une dose, la fonction « Grind by weight » a besoin de trois éléments avant d'être à nouveau prête :
Le temps de maintien à zéro par défaut est de 1 000 ms, soit une seconde.
Si la balance ne se réinitialise toujours pas, assurez-vous que la coupe vide est bien proche de zéro et qu'elle est parfaitement immobile.
Avant d'essayer de la réinitialiser, assurez-vous également qu'un moulin équipé d'un interrupteur physique a bien été remis en position OFF.
Si la balance affiche « Plug wait »
La prise sélectionnée n'est actuellement pas accessible.
Vérifiez :
Si l'adresse IP de la prise a changé et que la balance ne parvient pas à la retrouver automatiquement, ouvrez le menu et relancez la fonction Select Plug.
Si la balance affiche « Tare to arm »
Il s'agit normalement d'une fonction de sécurité, et non d'un dysfonctionnement.
La connexion à la prise fonctionne, mais le moulin restera éteint jusqu'à ce que vous effectuiez une tare délibérée.
Placez la coupe doseuse vide sur la balance et appuyez sur la touche « Tare ».
Les tarages automatiques au démarrage ou lors de la reprise ne déclenchent pas le moulin.
Points importants relatifs à la sécurité
Il convient de garder à l'esprit quelques règles.
Effectuez toujours le premier test avec l'interrupteur physique du moulin désactivé.
La balance contrôle l'alimentation de la prise intelligente. Elle n'actionne pas l'interrupteur physique du moulin.
>Si votre moulin est équipé d'un interrupteur physique, remettez toujours cet interrupteur en position « OFF » après que la prise a arrêté le moulin et avant de replacer la coupe vide.
La coupure de l'alimentation au niveau de la prise intelligente ne modifie pas la position d'un interrupteur physique. Si cet interrupteur reste en position « ON », le moulin peut redémarrer immédiatement lorsque la coupe vide est replacée, que le système se réarme et que l'alimentation est rétablie.
De plus, une fois que l'écran affiche Ready, la balance détecte uniquement qu'un poids est ajouté. Elle ne peut pas déterminer si ce poids correspond à du café ou à un autre objet.
Si vous changez de coupe, modifiez la configuration ou placez un autre objet sur la balance, effectuez à nouveau la tare avant la mouture.
Le système est également conçu de telle sorte que la perte de la connexion active de la prise entraîne la mise hors tension de celle-ci plutôt que la poursuite du fonctionnement.
Déroulement quotidien
Une fois que tout est configuré, le fonctionnement normal est simple :
1. Posez la coupe vide.
2. Effectuez la tare si la balance vous y invite.
3. Attendez que le message « Ready » s'affiche.
4. Démarrez le moulin.
5. Laissez la balance couper l'alimentation une fois le poids cible atteint.
6. Retirez la coupe remplie.
7. Si le moulin est équipé d'un interrupteur physique, remettez-le en position « OFF ».
8. Videz et remettez la coupe en place.
9. Attendez que le message « Ready » s'affiche.
10. Répétez l'opération.
La règle de sécurité essentielle est simple :
Le moulin s'arrête → interrupteur physique sur « OFF » → la coupe vide est replacée.
Une fois la configuration initiale effectuée, la plupart des opérations de mise en réseau, de calcul de la coupure, de sécurité adaptative et de réarmement s'effectuent automatiquement en arrière-plan.
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mirjam created 2026/09/10, updated 2026/10/29